Adventure ЮГ

Забавное занятие — хранить финансовые сбережения в виде головки сыра. Однако, в некоторых регионах Италии — это самая настоящая реальность. Знаменитый на весь мир сыр пармезан ценится настолько высоко, что его можно использовать в качестве залога при совершении денежных операций. Один из таких банков — Кредито Эмилиано (Credito Emiliano). В его сырном хранилище находится более 300 000 голов сыра, весом от 14 до 17 кг. Идея сырного банка проста — сыроделы приносят свой сыр сюда в качестве залога, а банк, в свою очередь, выдаёт им дешёвые кредиты на развитие и поддержание бизнеса под невысокий процент — около 3 %. Этот удивительный механизм сулит двойную выгоду сыроделам, так как помимо денег, они совершенно не беспокоятся о процессе и надлежащих условиях дозревания и хранения сыра. До погашения кредита пармезан как раз дозревает и полностью готов для продажи. Если по каким-то причинам кредит не погашен, то сырный банк может самостоятельно заняться реализацией сыра. Цель подобного банка — не только получить прибыль за счёт производителей сыра, но и поддержать их в современных сложных для видения бизнеса условиях. http://cs618020.vk.me/v618020623/11324/zPBn8-nt6W0.jpg